ピッツァ「サルヴァトーレ・クオモ」



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ナポリピッツァを日本に広めた功労者サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア

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世界No.1ピッツァはもちろん、気軽に美味しいワインがリーズナブルに楽しめると好評の SALVATORE CUOMO & BAR が福山、北九州市小倉に、PASTA & PIZZA Salbatore Cuomo イオン広島府中 初出店。
圧倒的な美味しさを誇るナポリピッツァをはじめ、小皿料理やアンティパストが充実。またイタリアンでは意外な組み合わせの炭火串焼きもお楽しみいただけます。ワインがずらりと飾られた店内は、カジュアルかつスタイリッシュな空間で、サルヴァトーレの象徴でもあるイタリアの窯職人による薪窯が印象的。個室も2部屋完備しており、各種パーティや二次会など様々なシチュエーションでご利用いただけます。


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Pizzeria 気軽に洗練された味が楽しめるピッツェリア
Salvatore_03世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞に輝いたピッツァ”D.O.C” ~ドック~をはじめ、本格ナポリ料理が楽しめるピッツェリア。ナポリピッツァの魅力をstylishな空間でカジュアルに楽しんで頂くことができます。シンボルともいえる薪窯はナポリから職人を呼び寄せて造っています。レストランで提供するピッツァをご家庭でも楽しんで頂けるよう、デリバリーも行っております。




Pizzaiolo サルヴァトーレは世界最大のピッツァ職人集団です
Salvatore_04イタリアで”Pizzaiolo(ピッツァイオーロ)“と呼ばれるピッツァ職人。伝統を守り、職人の手でピッツァを作り薪窯で焼くから美味しいピッツァ。生地の発酵からナポリレシピのトッピング、約400度の薪窯で焼き上げる技術は特別なものです。圧倒的な存在感の窯で焼き上げるその見事な手さばきは、目にも楽しい一品です。





Qualita 厳選した食材を使った本物の味
Salvatore_05本場ナポリピッツァになくてはならないのが水牛のミルクから作られるモッツァレラチーズ。平均すると1日に2~3回搾乳されているところをサルヴァトーレでは1日に1回しか搾乳していません。希少な水牛ミルク100%のひと口サイズのモッツァレラチーズ「ボッコンチーニ」は週に2回空輸するほどのこだわりです。濃厚なミルクの味を是非お楽しみ下さい!




Store List 店舗一覧

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住  所: 〒720-0065 
      広島県福山市東桜町1-1 アイネスフクヤマ2F
アクセス: JR山陽本線「福山」駅徒歩3分
電話番号: 084-973-6165(ご予約・お問い合わせ/ For reservation)
      084-973-0171(デリバリー専用/ For delivery)

レストラン営業時間: Weekday(月~金)Lunch 11:00 – 15:30 (LO 14:30) Dinner 17:00 – 23:00 (LO 22:30)
           Weekends & Holidays(土・日・祝日)Open 11:00 – 23:00(LO 22:30)
            ※カフェタイム 14:00 – 16:30LO
デリバリー営業時間: Weekday(月~金)Lunch 11:00 – 14:30 Dinner 17:00 – 23:00
           Weekends & Holidays(土・日・祝日)Open 11:00 – 23:00       




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住  所: 〒802-0006 
      福岡県北九州市小倉北区魚町1丁目5-14 ダイワロイネットホテル小倉駅前1F
アクセス: JR鹿児島本線「小倉」駅徒歩4分
電話番号: 093-512-3265(ご予約・お問い合わせ/ For reservation)
      準備中(デリバリー専用/ For delivery)

レストラン営業時間:
      Weekday(月~金) Morning 7:00 – 10:30 (LI.10:00) ※テイクアウト10:00まで
                Lunch 11:30 – 15:30 (LI.14:30)
                Dinner 17:30 – 23:00 (LO 22:30)
      Saturday & Sunday & Holidays(土・日・祝日)
                Morning 7:00 – 10:30 (LI.11:00) ※テイクアウト10:00まで
                Lunch 11:30 – 15:30 (LI.14:30)
                Dinner 17:00 – 23:00 (LO 22:30)
デリバリー営業時間:
      Weekday(月~金) Lunch 11:00 – 14:30 Dinner 17:00 – 22:30
      Saturday & Sunday & Holidays(土・日・祝日) Open 11:00 – 22:30
定休日:無休(ホテルの休館日に準ずる)                          




     

住  所: 〒735-8588 
      広島県安芸郡府中町大須2-1-1 イオンモール広島府中1F
アクセス: JR山陽本線「天神川駅」徒歩3分
電話番号: 082-561-0165(ご予約・お問い合わせ/ For reservation)
レストラン営業時間: 10:00 – 22:00 (LO 21:30) Dinner 17:00 – 23:00 (LO 22:30)
      定休日: 無休(但しイオンモール 広島府中の休館日に準ずる)